Quinoás-gyümölcsös reggelitál
Tápláló és energiadús reggeli, amely tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A quinoa kiváló fehérjeforrás, a gyümölcsök pedig természetes édességet és rostokat biztosítanak.
Hozzávalók
- 4 evőkanál (kb. 80 g) főtt quinoa (fehér vagy trikolor)
- 1 dl növényi tej (mandula, zab) vagy natúr joghurt
- 80 g körte vagy alma, vékony szeletekre vágva
- 40 g bogyós gyümölcs (pl. ribizli, áfonya)
- 15 g aprított kesudió vagy pisztácia
- ½ teáskanál fahéj
Elkészítés
- Hideg változat: Keverd össze a quinoát, gyümölcsöket, növényi tejet és magvakat.
- Meleg változat: A quinoát főzd fel a tejjel, mint egy zabkását.
- Tálalás előtt szórd meg fahéjjal és díszítsd mentalevéllel.
